Broodje Moeke Speciaal
1 Kg Snitsel deze marineren met Verstegen marinade mix.
Deze kruiden doe je in een kom en giet ongeveer 3 dl ketjap erover.
Doe het vlees erbij en roer goed door elkaar.
Dit 1 nacht in laten trekken.
Laat daarna het vlees in een vergiet goed uitlekken en dan gaar bakken.
Saus:
0,25 L slagroom stijfkloppen met peper en zout.
Roer daarna 4 eetlepels mayonaise erdoor en 3 grote teentjes knoflook.
(naar eigen smaak)
Komkommer raspen en flink met de hand uitknijpen zodat `t sap eruit is.
Net voor het opdienen op `komkommer en saus mengen.
Rond broodje beleggen met een blaadje sla, dan vlees erop en saus erover.
ontzettend lekker.
Smakelijk Eten.