Broodje Moeke Speciaal

1 Kg Snitsel deze marineren met Verstegen marinade mix.

Deze kruiden doe je in een kom en giet ongeveer 3 dl ketjap erover.

Doe het vlees erbij en roer goed door elkaar.

Dit 1 nacht in laten trekken.

Laat daarna het vlees in een vergiet goed uitlekken en dan gaar bakken.

 

Saus:

0,25 L slagroom stijfkloppen met peper en zout.

Roer daarna 4 eetlepels mayonaise erdoor en 3 grote teentjes knoflook.

(naar eigen smaak)

 

Komkommer raspen en flink met de hand uitknijpen zodat `t sap eruit is.

Net voor het opdienen op `komkommer en saus mengen.

Rond broodje beleggen met een blaadje sla, dan vlees erop en saus erover.

 

ontzettend lekker.

 

Smakelijk Eten.