Courgette Salade

Courgette salade

Recept: Salade

Keuken: Barbeque

Voorbereidingstijd: 

Bereidingstijd:  10 minuten

Totaaltijd:  10 minuten

Aantal porties: 2

Dit heb je nodig

      
Courgette - 1      
Pijnboompitten - 35 gram      
Olijfolie - 1 eetlepel    
Citroensap - 1 eetlepel  
Peper - 1 theelepel   
Zout - snufje     
Koriander - 1 theelepel

Zo maak je het

1.    Bak de pijnboompitten in een pan op laag vuur goudbruin, let op dat ze niet verbranden

2.    Was de courgette en rasp boven een kom

3.    Voeg de olijfolie, citroensap en kruiden toe aan de courgette en meng goed

4.     Roer de pijnboompitjes door de salade