Gevulde Eieren

Benodigheden: 

                        Eieren

                        Zout, peper

                        Halvarine

                        Worchestersaus

                        Augurken

                        Paprikapoeder

Werkwijze:

- De eieren koken - afkoelen - pellen

- De eieren door midden snijden.

- Het eidooier eruit halen en kapot prakken.

- Eidooier wegen.

- Verhouding 100gr eidooier - 50 gr boter.

- De halvarine in de kom doen daarbei eidooier.

- Op smaak brengen met worchestersaus - peper - zout.

- Dan de vulling in plastik zakje doen en puntje eraf knippen.

- Dan in de halve eieren spuiten. 

- Afgarneren met paprikapoeder en augurken.