Gevulde Flats

Benodigheden:

                            12 Flats.

                            1 Ui.

                            1 Spekblokjes

                            1 Pakje Monchou

                            1 Ei

                            3 Eetl. geraspe kaas

                               Beetje peterselie

Werkwijze :

                        Hoed insmeren met olie (ronde rand)

            Flats 10 min. In oven leggen 180 graden.

                        Als er vocht uit steel komt is flat klaar

                        Afkoelen op een doek op de aanrecht.

                        Spekblokje en ui bakken en laten afkoelen.

                        Pakje monchou ei en wat peterselie met 3 eetl.

                        gerasptekaas door elkaar roeren.

                        Als spek en ui is afgekoeld door monchou mengsel roeren.

                        Flats vullen en in de oven leggen 10  min 200 graden.

                        Smakelijk eten