Gevulde mini paprika`s

Bereidingstijd: 5 minuten

Menugang: Hapje

Keuken: Nederlands

Aantal personen: 4

Auteur: ZON fruit & vegetables

ingrediënten

20 stuk(s) snoeppaprikaatjes

1 bakje(s) verse roomkaas

1 beker(s) crème fraiche

1 bosje(s) peterselie

1 snufje(s) zout

1 snufje(s) peper

bereiden

Heerlijk als borrelhapje gevuld met een mengsel van verse roomkaas en crème fraiche.

Was de minipaprikaatjes en snijd de top er vanaf. Meng de roomkaas met crème fraiche. Breng op smaak met peper en zout. Snijd de peterselie en roer dit door het roomkaasmengsel. Vul de paprikaatjes met het roommengsel.