Heksenkaas

HEKSENKAAS recept, weinig calorieën maar extra
lekker.. Genieten!

Misschien heb
je het zelf ooit wel eens geproefd: het ultieme recept, Heksenkaas! Het is een
pittige groene dipsaus die naar prei en knoflook smaakt.. Heerlijk recept dat
ooit is bedacht door een groenteboer uit Haaksbergen.

Deze dipsaus
is heerlijk in een combinatie met toast of Bugles chips, maar daarnaast kan je
het ook gewoon op brood smeren. Het is ook heel leuk om te serveren op een
verjaardag of andere reden voor een feestje. Het minpunt van heksenkaas?
Normaal zitten er enorm veel calorieën in en is het ook nog vrij duur.. Maar
zoals je van ons gewend bent, het kan goedkoper, gezonder en ook nog eens
lekkerder! Wij hebben het perfecte recept voor een imitatie heksenkaas. Een
heerlijke dip met minder calorieën en daarnaast ook nog eens makkelijker te
maken. Let op en probeer het thuis!

Wat heb je
ervoor nodig?
150 gram
kruidenkaas
30 gram prei,
het lichtgroene gedeelte
60 gram
(light) mayonaise
10 gram verse
peterselie
Een snufje
zout
Een snufje
zwarte peper
Een paar
druppeltjes citroensap
Poedersuiker
(optioneel)

Om het te
maken heb je ook nog een mes, snijplank, mengkom en een staafmixer nodig. Voor
de kruidenkaas kun je eventueel de goedkope variant van Aldi gebruiken, genaamd
Val Blanc. Boursin en Paturain zijn ook goed te gebruiken, deze zijn alleen wel
duurder.