Italaanse Bol

Italiaanse Bol

Ingredienten:

300gr Kipfile

2 Tl Tijm

1 ui

100 ml griekse yogurt

1 teen knoflook

1 el mayonaise

1-2 tomaten

Halvekomkommer

100 gr ijsbergsla

4 italiaanse bollen

Snufje zout en peper

Bereidingswijze :

Snijd de kipfile in stukjes

Breng de kipfile op smaak met tijm en snufje zout en peper

Giet scheutje olie in de pan en bak de kipfile rondom bruin

Voeg ui toe en bak deze een paar minuten mee totdat de kip gaar is

Meng in een bakje de Griekse yogurt,
een uitgeperste teen knoflook, mayonaise en een snufje zout en peper

Snijd de tomaat en kommer in stukjes

Beleg de bollen met sla,kip,tomaat,komkommer en de saus

                                      Smakelijk eten.