Kipsalon

Kipsalon

Eén van onze best bekeken recepten aller tijden is toch wel de welbekende lekkere en simpele
variant op de Kapsalon.

Omdat dit recept zo'n succes is en het ons ook zo goed gesmaakt heeft,
hebben wij nu een iets andere variant op het recept gemaakt, namelijk de
Kipsalon.

Tijd: 25 min. + 10-15 min in de oven
Recept voor 2 personen

Benodigdheden:

       
2  kipfilet       
4/5 aardappels/1 zakje voorgekookte aardappelschijfjes, krieltjes 600 gr     
100 gram ijsbergsla       
halve komkommer      
1 tomaat       
knoflooksaus      
handjevol geraspte kaas    
1,5 theelepel paprikapoeder       
1/4 theelepel chilipoeder

Bereidingswijze:
Begin met het voorverwarmen van je oven op 200 graden.
Schil de aardappeltjes en snijd deze in kleine blokjes. Giet een scheutje olie
in een (wok)pan en bak de aardappeltjes met de deksel erop in circa 15 minuten
zacht.

Snijd daarna de kipfilet in blokjes en breng de kip op smaak met
de paprikapoeder en het chilipoeder. Giet een scheutje olie in een pan en bak
de kip in circa 5 minuten gaar.

Als de aardappeltjes gaar zijn, schep je deze in een ingevette
ovenschaal. Verdeel over de aardappeltjes de gebakken kip.

Als laatste een handjevol geraspte kaas over de kip en de ovenschaal
kan de oven in voor circa 10-15 minuten totdat de kaas gesmolten is. Snijd
ondertussen de ijsbergsla in reepjes en de komkommer en tomaat in kleine
stukjes.

Als de kaas gesmolten is, haal je de ovenschaal uit de oven en
verdeel je hier de komkommer, tomaat, ijsbergsla en wat knoflooksaus overheen.
En smullen maar van je kipsalon!