Koude Pasta Salade
Koude Pasta Salade
Een lekker recept voor een
makkelijke pastasalade. Pastasalades zijn heerlijk als lunch, als bijgerecht of
lekker bij bijvoorbeeld de barbecue. Er zijn allerlei varianten van
pastasalades maar deze vinden wij erg lekker: Penne met creme fraiche, rode ui,
paprika, komkommer, tomaat en heerlijke kruiden zoals basilicum, tijm en
oregano!
Tijd: 20-25 min.
Recept voor 6-8 personen
Benodigdheden:
4 tomaten
een halve komkommer
Creme fraiche (200 gram)
1 (oranje) paprika
anderhalve rode ui
1 zak pasta (500 gram)
Scheut olijfolie
Verse basilicum
1 theelepel tijm
1 theelepel oregano
Eventueel zout, peper,
chilipoeder