Magere Knoflooksaus

Voor 100 gr Magere Knoflooksaus.

60 ml magere yoghurt

30 gr fritessaus

1 of 2 teentjes knoflook

5 gr bieslook

peper en zout

Werkwijze:

Neem naar smaak een of twee teentjes knoflook. Hak deze fijn of door de knoflookpers.

Hak de bieslook fijn.

Meng de yoghurt, frietessaus,knoflook en bieslook door elkaar.

Maak de knoflooksaus verder op smaak met peper en eventueel zout.

Tips,

Maak deze suas gerust een dag van te voren. De smaken kunnen dan goed intrekken waardoor hij nog lekkerder is

Een stukje fijngesnipperde rode ui vind ik zelf ook altijdnlekker in dit soort sauzen.