Vanillekwark met aardbei en blauwe bes

Vanillekwark met aardbei en blauwe bes

Ingrediënten

500 g volle Franse kwark

1 vanillestokje

2 à 3 zakjes vanillesuiker naar smaak (een combi van vanillesuiker en honing is ook lekker!)

250 g aardbeien

150 g blauwe bessen

Verder nodig
4 dessertglaasjes

Bereiding


Snijd de vanillestokje over de lengte doormidden en schraap de vanillemerg
eruit. Voeg de vanillemerg en vanillesuiker toe aan de kwark en roer goed door
elkaar. Maak de aardbeien en blauwe bessen schoon en verwijder het
kroontje van de aardbeien. Snijd de aardbeien in stukjes.

Vul de glazen met stukjes aardbei, vanillekwark en blauwebessen.

Serveer direct.